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水果也要靠“顏值”?巴西發佈果蔬視覺質量標準

http://dailynews.sina.com   2019年11月29日 01:02   中國新聞網

中新網11月29日電 據南美僑報網報道,巴西農業、畜牧業和供應部(以下簡稱“農業部”)近日公佈了17種水果和蔬菜的視覺質量標準,其中包括最常見的蘋果、香蕉、芒果、葡萄和草莓等蔬果。該部門在聲明中表示,此舉旨在“指導消費者正確識別所購產品質量”。

 

 

資料圖:櫻桃。中新社記者 賀俊怡 攝

  據巴西國家通訊社26日報道,本次公佈的質量標準源於2018年農業部發布的一項法令,該法令直到現在才開始起效。

  根據法令規定,市場中出售的果蔬類產品應具備果品完整、乾淨清潔等特徵,所售產品無肉眼可見害蟲,且果品生理成熟或經過商業催熟。有異味、已變質或嚴重損壞的果蔬不能在市場上銷售,發現後應由商家自行銷燬或丟棄。

  從事果蔬銷售工作20年的商人佩雷拉(Maria de Lurdes Pereira)認爲,該項舉措是一種主觀判斷,沒辦法實際執行。

  佩雷拉說道:“消費者會依靠自己的眼光判斷哪些產品符合需求。舉例來講,如果我們只供應成熟的大香蕉(黃色),那麼想要購買綠色香蕉的客人就無法滿足需求。現在政府要爲此制定標準,那麼標準實行後又將如何監督?”

  農業部表示,新標準已在果蔬產品的國際化貿易中得到應用,政府僅僅是複製了海關進出口時需遵守的規則。巴西遵循經濟合作與發展組織制定的出口標準,並贊同2017年果蔬計劃標準。

  農業部植物源產品檢疫局果蔬質量總協調員雨果·卡魯索(Hugo Caruso)指出:“進口國的要求非常高。他們有經過培訓的專業人員進行檢查,拒絕進口不符合視覺質量標準的產品。”

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