北美首頁|新聞|時尚|大陸|臺灣|美國|娛樂|體育|財經|圖片|移民|微博|健康

發現 > 美國 > 正文

繁體 | 簡體

拉斯維加斯自助餐全攻略

http://news.sina.com 2019年11月30日 11:00 吃貨小分隊

分享至

　　到拉斯維加斯除了逛展，

　　當然也少不了認真賭錢、看秀、逛街和蹦大迪。。。

　　但是，作爲一隻吃貨的拉斯維加斯之旅，

　　必須要有自助餐才算足夠完整！

　　Vegas的自助餐就如這座高調性感的不夜城一般，

　　用豪華的裝修、奢侈的魚子醬、小山般高的蟹腿、

　　如夢如幻的餐後甜點堆砌出了別處沒有的極致體驗。

　　（圖片來自網絡）

　　即便不是大胃王，

　　也一定要嘗試一次這裏的自助餐！

　　自助餐早已成爲拉斯維加斯文化的一部分，

　　對自己的放縱，開心地填飽肚子，

　　才是吃貨們的出去high的大前提。

　　（圖片來自網絡）

　　一般來說，拉斯維加斯大道（The Strip）

　　上的每家賭場兼酒店幾乎都有自己的自助餐廳，

　　每一家都獨具特色，

　　以下便是小分隊爲您蒐集整理的這些最值得一去的自助餐。

　　進入正題之前，先說幾點小提示：

　　1。拉斯維加斯自助餐的規則、食物種類，價格等都非常容易發生變化，小分隊的介紹僅供大家參考。

　　2。一般來說，在三餐都供應自助餐的餐廳，早餐比午餐便宜，午餐比晚餐便宜。大多數餐廳按照入場時間計算價格，也就是說如果在早餐快要結束的時候入場，可以付早餐的價格吃到午餐的菜式，晚餐也是如此。

　　3。如果計劃短期內嘗試多家Buffet，可考慮購買可進入多家Buffet的通行證（Buffet Pass），詳情請查詢官網。不過，這個通行證適用的都只是Caesars旗下的自助餐廳。

　　想知道更多關於Las Vegas的吃喝玩樂攻略？

　　快來關注我們拉斯維加斯吃貨小分隊

　　chihuovegas

　　Caesars

　　食材豐富、全是蟹腿的Bacchanal

　　提到自助餐，絕不能錯過吳彥祖岳父開的凱撒皇宮。Bacchanal是Caesars的自助餐廳，和凱撒皇宮一樣，大氣奢華，自助餐更是一場味蕾的狂歡、視覺的盛宴。

　　餐廳的廚房有九個部門，專門做不同風格的料理。每天提供的料理超過五百種，食材涵蓋和牛漢堡和各式海鮮，蟹腿、龍蝦、生蠔，應有盡有。菜系也包括日本、意大利、美式、中式、越南等等。這裏最不能錯過的，便是那肥美的蟹腿和龍蝦了，雖然貴，就是讓你任性地無限吃。

　　要知道，2012年，Caesars投資興建Bacchanal的時候，預算是整整一億美元啊。

　　因爲聽說Bacchanal的中餐區是中國大廚負責的，小分隊的廣東老饕Tom特地嚐了兩款廣式湯品，不過最終都不太滿意：桂圓雞湯太甜，鹹鮮口味的碗仔翅變成了酸辣粉，總體還是過於迎合西方人口味。不過，這裏的烤三文魚和鮮蝦都得到了Tom的肯定。

　　凱撒的海鮮固然誘人，甜品區也容易讓姑娘們走不動路。Bacchanal的甜品種類多、顏值高，一個個都婷婷地坐在精緻的小碟中等待你，這種誘惑又有誰抵抗的住呢？

　　不過，Bacchanal一直以來都很火爆，許多人都認爲這是來維加斯必吃的自助餐，所以等待排隊的時間也較長。看小分隊的Bacchanal單篇食評請移步拉斯維加斯自助第一選擇：凱撒皇宮之 Bacchanal。

　　地址：Caesars Palace | Caesars Palace Dr， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 731-7928

　　網站：https：//www.caesars.com/caesars-palace/restaurants/bacchanal-buffet

　　裝修如夢如幻

　　The Buffet at Wynn

　　要說拉斯維加斯哪一個自助餐廳顏值最高最適合拍照，我會舉起雙手雙腳大聲告訴你：Wynn！高高的天花板，桃綠相見的牆壁，每個角落都堆砌滿了多彩的水果和鮮花，還沒有見到食物，便已足夠驚豔。

　　（圖片來自網絡）

　　Wynn一共有15個現場製作食物的攤位，提供現烤烤肉、香腸、海鮮以及其它菜式。飽受推薦的是加華夫餅碎的炸雞和和牛千層麪。另外，Wynn給素食主義者也準備了豐富的選擇，沙拉都擺得比肉還美。

　　甜點區和餐廳整體風格相配無間，一樣的如夢如幻，充滿少女心，有許多媒體感嘆：愛吃甜食的人最想住的地方，一定是Wynn的烘焙房。

　　地址：Wynn Las Vegas | 3131 S Las Vegas Blvd， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 770-3340

　　網站：http://www.wynnlasvegas.com/Dining/CasualDining/TheBuffet

　　自助餐的新生軍|食材上乘、餐盤新穎

　　The Cosmopolitan‘s Wicked Spoon

　　近幾年，Wicked Spoon頻繁的被各方媒體推薦。這一位新生軍的風頭頗有蓋過Bacchanal之勢，去過的小分隊隊員Flora也覺得確實食物質量確實可圈可點。

　　圖片來自city spooon

　　餐廳裏有鋸扒站（Carving Station），可以嚐到牛肋骨、烤骨髓、烤羊排，大肉之外，配菜也有亮點，有松露奶酪烤土豆（Truffled Scalloped Potatoes）和有煙燻味道的“憤怒”的奶酪意麪（Mac and Cheese）。Wicked Spoon的容器也很有特點，是小小的金屬深平底鍋（Saucepan），讓很多吃貨產生了順回家的衝動。

　　圖片來自網絡

　　主菜之外，可以留意一下Wicked Spoon的意式冰淇淋，有十幾種口味。

　　圖片來自smithworksdesign

　　地址：The Cosmopolitan | 3708 Las Vegas Blvd S， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 698-7000

　　網站：http://www.cosmopolitanlasvegas.com/taste/restaurant-collection/wicked-spoon.aspx

　　週末有魚子醬！

　　Buffet at Bellagio

　　Bellagio的自助餐規模雖然不大，但卻有許多別處吃不到的食材。除了蟹腿和雞尾酒鮮蝦（Shrimp Cocktail）之外，還有三文魚卷（Salmon Roulade）、奶油鯡魚（Creamed Herring）、煙燻鮭魚（Smoked Trout）、青口和魷魚沙拉。海鮮之外，還可以大吃鮮切的牛排、蜂蜜菠蘿汁烤制的火腿和烤雞。披薩的選擇也很多，還有現點現做的塔可（Taco）。

　　注重健康的食客在這裏也不會寂寞。沙拉吧有點像Whole Foods Market的版本，可以選擇豆腐粉絲沙拉、泰式雞肉沙拉、菠菜培根山羊奶酪沙拉等特色選擇。

　　甜點方面，Bellagio Buffet有大量時令水果和芭菲（Parfait），比如用小小的華夫卷裝的白巧克力配榛果巧克力醬（Nutella）。

　　週末，Bellagio Buffet還會有香檳早午餐，可以享用不限量的瑪格麗特（Margaritas）、血腥瑪麗（ Bloody Marys）、氣泡酒和啤酒。每週五至週六下午三點到晚上十點，食客還可以在Gourmet Dinner Service中品嚐到世界上味道最好的鮭魚子和飛魚子（Tobiko）。

　　圖片來自網絡

　　地址：Bellagio， Bellagio Hotel and Casino | 3600 S Las Vegas Blvd， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 693-8111

　　網站：https：//www.bellagio.com/restaurants/the-buffet.aspx

　　The M Resort

　　自帶開放廚房的Studio B Buffet

　　Studio B的自助餐有兩大一特點，一是開放廚房，食物的準備全部透明看得見；二是這家店的自助餐不用加錢就包括無限量的啤酒、紅酒、濃縮咖啡、卡布奇諾等飲品。

　　在餐廳裏往每個方向看都是大堆大堆的美食：幾個鋸扒站有牛肋排、豬排、烤火雞、火腿、烤豬肋骨等硬菜；日本區有擺放整齊的壽司、生魚片和手卷；意大利區可以吃到意麪和柴火烤制的披薩，中餐區能喝到牛尾湯。

　　此外，還有手工麪包、新鮮的水果、凱撒沙拉和你所能想象到的所有做法的土豆：烤土豆、土豆泥、炸嫩土豆和英式薯條。

　　甜點區也是一樣的琳琅滿目，有三種可麗餅（Crêpe）和餐廳自制的意大利冰淇淋。烤布蕾（Crème Brûlées）、提打米蘇、岩漿蛋糕（Molten Lava Cakes）、馬卡龍等常見甜點更是一樣不少。

　　如果特別喜歡吃海鮮的話，可以在週五、週六或者週日去Studio B吃特別版海鮮自助、豐富種類的海鮮之外，還有不限量供應的氣泡酒。

　　地址：12300 S Las Vegas Blvd， Henderson， NV 89044

　　電話：（702） 797-1000

　　網站：http://www.themresort.com/dining/studiob.html

　　主街之外的第一自助

　　Rio‘s Carnival World & Seafood Buffet

　　Rio的Carnival World & Seafood Buffet裝修有遊艇的風格，有一塊比較安靜的用餐區域。

　　圖片來自網絡

　　名字就叫狂歡世界，食物自然是來自世界各地，涵蓋美式、意大利、日本、墨西哥等多國風格。餐廳的特色是有不少可以自選原料、現場製作食物的地方，比如日式鐵板啥（新鮮出爐的日式鐵板燒樣貌可愛、香味撲鼻，不少人一次又一次去排隊）、越南米粉和臺式冬陰功湯。

　　圖片來自網絡

　　Vegas大多數自助餐都是不能外帶任何食物的，在Carnival World Buffet侍者送你一瓶價格不高但非常貼心的礦泉水帶走。

　　地址：Rio All-Suites Hotel and Casino， 3700 W Flamingo Rd， Las Vegas， NV 89103

　　電話：（702） 252-7777

　　網站：https：//www.caesars.com/rio-las-vegas/restaurants/carnival-world-and-seafood-buffet

　　浪漫法國風情

　　Paris Le Village Buffet at Paris

　　Paris的Le Village做的是法國風格的傳統自助。餐廳分五個區域，不同的食物和裝飾風格會把你帶去普羅旺斯、阿爾薩斯、薩瓦等各個法國省份。每隔區域都裝飾成了法國鄉村的樣子，會有一到兩道當地的特色菜。

　　圖片來自cuisine queen

　　亮點之一是這裏有現做的可麗餅，有內含香蕉、榛果可可醬、奶油、榛子的甜版，也有用火腿和奶酪、雞肉、蔬菜等製作的鹹版。

　　地址：Paris Las Vegas | 3655 South Las Vegas Boulevard， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 946-7000

　　網站：https：//www.caesars.com/paris-las-vegas/restaurants/le-village-buffet

　　肉食愛好者的天堂| Harrah‘s Flavors

　　Harrah‘s的Flavors非常適合肉食愛好者：美式烤火雞、火腿、牛肋骨、香腸、羊肉之外，還有巴西烤肉。

　　圖片來自網絡

　　另外甜點區可以吃到充滿童年氛圍的棉花糖。

　　圖片來自網絡

　　地址：Harrah‘s Las Vegas Hotel & Casino | 3475 Las Vegas Boulevard South， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 369-5000

　　網站：https：//www.caesars.com/harrahs-las-vegas/restaurants/flavors-the-buffet

　　邊吃邊看野生動物

　　Flamingo‘s Paradise Garden Buffet

　　Flamingo的Paradise Garden Buffet食物上中規中矩，牛排、蟹腿、大蝦等都有；真正吸引人的是餐廳的環境，幾米高的落地窗，可以欣賞窗外的野生動物。

　　圖片來自網絡

　　地址：Flamingo Las Vegas Hotel & Casino | 3555 Las Vegas Boulevard South， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 733-3111

　　網站：https：//www.caesars.com/flamingo-las-vegas/restaurants/paradise-garden-buffet

　　中東風情

　　Planet Hollywood‘s Spice Market Buffet

　　圖片來自網絡

　　Spice Market Buffet的特色在於，可以吃到烤肉等中東菜。另外，餐廳裏的不少菜式都是以“蒂凡尼的早餐（Breakfast at Tiffany‘s“）”等好萊塢電影的名字命名的，可以留意一下。

　　圖片來自網絡

　　地址：Planet Hollywood Las Vegas Resort & Casino | 3667 Las Vegas Boulevard South， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 785-5555

　　網站：https：//www.caesars.com/planet-hollywood/restaurants/spice-market-buffet

　　有印度烤爐和意式冰淇淋輪

　　AriaBuffet

　　除了常見的海鮮、美式、亞洲、意大利、地中海、拉丁菜餚之外，Aria的The Buffet還能吃到印度菜。去過的小分隊隊員Tom表示，這家價格相對便宜，也基本不用排隊，期待不太高，整體用餐體驗倒是不錯。

　　圖片來自網絡

　　餐廳裏有印度烤爐，可以吃到先做的囊、印度咖喱雞飯（Chicken Masala）、咖喱鷹嘴豆以及Basmati香米。在沙拉吧，選擇了你喜歡的食材之後，會有廚師幫你拌好。

　　在甜點區，Aria有意式冰淇淋輪（不過好像現在很多buffet都有了）

　　地址：Aria， ARIA Resort & Casino Las Vegas， 3730 S Las Vegas Blvd， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 590-7111

　　網站：http://aria.com/dining/restaurants/buffet

　　大概是可口可樂最愛的自助餐

　　The Mirage‘s Cravings

　　The Mirage的Cravings有11個提供不同風格食物的區域，有美式、意大利、日本、中國和拉丁美洲的食物。

　　圖片來自oyster

　　強調提供的不是美式改良版，而是各地地道的美食。

　　另外，Cravings的飲料區有150種以上的可口可樂公司飲料，種類之豐富不亞於拉斯維加斯大道上的可口可樂專賣店或者亞特蘭大的可口可樂世界。

　　圖片來自網絡

　　地址：The Mirage Hotel & Casino | 3400 S Las Vegas Blvd， Las Vegas， NV 89109

　　電話：（702） 791-7111

　　網站：http://www.mirage.com/restaurants/cravings.aspx

　　無限量的香檳和魚子醬

　　Bally‘s Sterling Brunch

　　Bally‘s的Sterling Brunch在拉斯維加斯有三十多年的歷史，每週末早午餐時間才能吃到。無限量的Perrier-Jouët香檳（只有法國香檳地區出產的才叫“香檳”，價格比較高，大部分的拉斯維加斯自助餐提供的都是氣泡酒）和非常名貴的美國鱘魚魚子醬（American Sturgeon Caviar）。

　　食客一入座，首先看到的是餐廳招牌的超大格魯耶爾乾酪（Gruyere cheese）麪包（Popover），隨後會有侍者爲你倒上香檳。