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重磅新店! 老佛爺認證的意大利高檔超市餐廳EATALY將進駐灣區Valley Fair?!

http://dailynews.sina.com   2020年01月13日 12:00   灣區吃貨小分隊

新年伊始,灣區小分隊發現一個好消息!來分享給吃貨的粉絲們~

意大利高檔超市餐廳將入駐Vally Fair啦!

據Eater報道,被老佛爺親自認證的意大利高檔超市餐廳將於2021年在聖何塞的Westfield Valley Fair mall開張。

(2020年啦,2021還遠嗎???)

圖源:網絡

相信不少吃貨朋友們早就已經聽說過這個在美食界大名鼎鼎的美食聖地。再也不用羨慕隔壁LA,還有紐約、芝加哥、波士頓的小夥伴啦,嘿嘿嘿~~

這波EATALY餐廳強勢入駐灣區,必然將給灣區美食屆帶來一股新力量。

EATALY不止是餐廳

根據EATALY公司最新發布的新聞稿表示,EATALY計劃於灣區新開業的餐廳超市將佔地5.1萬平方英尺(約4738平方米)。

這面積確定是餐廳?

這簡直就是一座美食聖殿!興奮地搓搓小手手,提前來路透下EATALY餐廳~

紐約第五大道上的EATALY

作爲典型的意大利美食餐廳超市,EATALY當然充斥着濃濃的意式風情。

EATALY承襲着意大利人民生活休閒,對美食情有獨鍾並且有自己獨到的見解的特色。談起美國有名的超市,小夥伴們一定會想到Wholefoods。但是EATALY作爲源於意大利的美食餐廳超市,絕對有別於傳統意義上的美國超市。

如果你去過世界各地任何一家EATALY超市,你就會知道它的運作方式:每個城市的EATALY都是一個龐大的食品和飲料綜合體。

EATALY有獨立的小站,確保食材的新鮮。顧客可以在那裏購買醃肉、新鮮海鮮或橄欖油。

海鮮食材非常新鮮。你可以挑選好食材去用餐區讓廚師爲你做好~

他家麪包絕對是特色中的特色。據說EATALY的porchetta provolong(肉丁)rustic巨好吃。

EATALY超市還有自己內置的餐廳、酒吧。

圖源:網絡

購物逛街累了就去吃點東西或者小酌一杯絕對是非常愜意的!

EATALY除了擁有餐館,還提供烹飪課程。滿足各位吃貨全方位想要進階成大廚的心。

同時,它定期舉辦烹飪課程,邀請像莉迪亞·巴斯蒂亞尼奇這樣的名廚來指導。

在這樣一個以美食爲主題的樂園,所有的一切都圍繞着美食進行。

Eataly裏的慢生活

Eataly各個區域都會有不同的主題,你說它小資,它更時尚;你說它浪漫,他更有品位,難怪就連時尚教父老佛爺都毫不吝嗇於對這裏的喜愛。

還有人在Eataly 辦婚禮?

Eataly 的文化精髓,莫過於一個“慢”字。慢慢生活,慢慢熱愛,滿滿享受。每一天都是獨特而又有意義的,Eataly 給許多日子冠以了特殊的節日名稱,不是說Eataly多熱衷於節日本身這件事,而是意在讓顧客感受到一種氛圍和感悟。像是Meatless Monday,倡導大家健康食素,就算你不是一個素食者,但看到Eataly那麼精美的素食菜餚也會想躍躍欲試。

Eataly就是這麼一家酷炫開掛放大招的超市餐廳,不是說一定要逛出多大的逼格或是要吃到多了不起的東西,它超前的經營生活理念,和把小事做到極致的精神才是人們真正所熱愛的。

縱觀之前小夥伴在美國各個EATALY探索的經驗,有許多隱藏美食在琳琅滿目的貨架上等待小夥伴們的探索。

相信EATALY在灣區新開的店也絕對不會讓大家失望。

文字 | 喂拉

編輯 | 魚丸面、小龍蝦

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