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亞特蘭大最不能錯過的牛排館——鐵路旁的美味The Crossing Steakhouse

http://news.sina.com   2019年11月08日 07:17    亞特蘭大生活網

  如果你問我,

  亞特蘭大最好吃的牛排館在哪裏

  我可能會猶豫地回答你

  是Stoney River Steakhouse and Grill

  亦或是那些Yelp上四個$的高級餐廳

  但如果你問我,

  亞特蘭大最有意思的牛排館在哪裏

  我一定會毫不猶豫地和你推薦

  The Crossing Steakhouse

  最有特色、最有味道、

  最具性價比、最最最不容錯過

  這是一家位於

  Historic Downtown Norcross的老店

  由一個鐵路停靠站改建而成

  1983年公司將停靠站捐贈給

  City of Norcross以後

  逐步演變成了今天這家

  足夠能給人驚喜的牛排館

  餐廳的背後就是

  已經使用了一百多年的鐵軌

  雖然現如今這條軌道已經

  不再承擔客運工作

  但這裏依舊有許多貨運火車

  載着長長的上百節車廂

  緩緩從老鎮駛過

  當你剛剛和朋友碰完杯

  一聲熟悉的火車鳴叫

  也許就會在你耳邊響起

  從頭到尾、從一到一百

  發着呆數一數

  好像永遠都數不完一樣

  將車停在老鎮的街邊

  迎着佐治亞溫柔的陽光

  沿着鐵軌漫不經心地晃悠着

  一臉慈母微笑地看着噴泉裏嬉鬧的孩子們

  你和The Crossing的緣分便會悄然而至

  餐廳有室內和室外兩個部分

  有較爲私密的兩人桌

  也有可供多人聚餐的區域

  室外有來自火車的問候和行人的嬉笑

  室內則有着復古卻自然的裝修,

  以及樂隊忘我的表演

  老店裏隨處可見的火車標誌與路牌

  無一不訴說着它那段伴隨火車發展的悠久歷史

  以及曾經屬於Norcross的繁華歲月

  絲毫不見任何刻意的豪華

  這才能讓人放鬆地享用每一道入口的美味

  作爲光顧了無數次

  並且吃過這家店所有牛排的吃貨來說

  一定要在這裏和大家狠狠推薦這裏的牛排

  真的是敲敲敲好吃

  而且是每一款都很很很好吃

  並且性價比極極極高

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  別急別急

  我們先從沙拉和小食開始說起

  坐下以後先點上一盤 House Patato Chips

  6美元就可以享用到超大一份店家自己做的薯片

  與我們在超市買的不同

  店裏的Chips絕對原汁原味

  保留了土豆獨有的香味

  完全沒有被其他任何香料所掩蓋

  格外鬆脆的薯片一口咬下去

  百分之百的滿足感讓人慾罷不能

  配上店裏獨家配方的Sauce

  一大盆的薯片三兩口就能消滅乾淨

  讓人完全忍不住打包一份繼續大快朵頤

  秒殺樂事一整個太平洋

  喜歡吃Cheese的朋友還可以花上3美元

  在薯片上點綴以芝士、培根、洋蔥

  也是別有一番風味

  當然還要推薦一下店裏的特色——綠番茄

  喜歡新奇的朋友大可以嘗試一番美味

  說到這家店的沙拉

  我就要流着口水介紹我的最愛:

  Ahi Tuna Salad

  這款16美元的吞拿魚沙拉特別貨真價實

  各種蔬菜鋪滿了長條形的盤子

  上面該有數十片新鮮的大Size吞拿魚片

  再撒上噴香的黑芝麻加以點綴

  新鮮的吞拿魚入口沒有一點點油膩

  醇香的感覺讓人如同來到了海邊

  非常清爽舒適的口感

  好吃!營養!健康!性價比高!

  作爲主菜都絲毫不過分

  特別適合正在減肥的寶寶們

  終於要說牛排牛排牛排啦!!!

  雖然中午和晚上的菜單會有些許不同

  但絲毫不影響這裏的牛排讚歎不已流連忘返

  餐廳的牛肉品質和廚師的火候掌握都非常贊

  首先推薦的是 Crossing Filet Mignon

  25美元一份7oz的菲力牛排

  火候把握極佳的烹飪使得牛排格外鮮嫩

  幾乎沒有油花部分和筋

  切一小塊品嚐 有一種入口即化的香嫩感

  對 就是那種一見鍾情的戀愛感

  建議用Medium Rare或者是Medium

  充分感受菲力牛排的細膩和珍貴

  當然餐廳的Ribeye也絲毫不遜色

  22美元一份12oz的Ribeye

  幾乎可以滿足所有對於牛排的想象

  如果是晚上去用餐

  還可以試一下限量的 Prime Ribeye

  或者是帶骨的 Cowboy Cut Ribeye

  一樣的價格 稍稍不同的口味

  肋骨牛排分量更大一份

  雖然少了Filet的精貴

  但其口味相較來說更香、更有層次

  既有肥腴鮮美的嫩肉部分

  也有充滿嚼勁的帶筋部分

  每一塊肉入口都有不同的感受

  就像心愛的女朋友 越看越愛

  每一天都有驚喜

  你想要的,這裏都有

  好吃的當然不止牛排

  喜歡吃雞肉的寶寶可以試試 Railway Chicken

  喜歡吃三明治的可以試試 Crossing Club

  喜歡吃漢堡包的可以試試 The Engineer Burger

  喜歡吃海鮮的可以試試 Fresh Catch

  享受到每天最新鮮到貨的海鮮

  看菜單的時候可以注意一下哦

  旁邊有小火車標誌的 都是推薦菜

  並且是非常有特色的推薦菜

  這家似乎不怎麼起眼的餐廳

  卻經營着非常經典的美式味道

  每一天都上演着親情友情愛情的故事

  吃完飯在老鎮走一走看一看

  那些不經意角落可能蘊藏着驚喜的精品店

  那些沒有看計劃卻剛好趕上的老鎮活動

  可能是音樂會、可能是車站、可能是電影節

  有時候太按部就班的生活

  就是需要那麼一點點不期而遇

  就是期待那些一點點足夠在那一個晚上喜笑顏開的小驚喜

  送上這家驚喜重重的牛排店地址:

  The Crossing Steakhouse

  40 S Peachtree St,Norcross, GA 30071不喜歡吃洋餐的,可以看看下面幾家亞洲餐廳,總有適合你口味的美食

  。

 

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